【潮汕年俗】3.1-3.5普宁英歌舞、游蔗灯、舞火龙、营老爷等潮汕民俗节日

舞龙游街、英歌舞
营老爷、游蔗灯
潮汕经典春节民俗
谢绝走马观花
众多民俗风光等你发现

时间安排
3.1-3.5

8人成团
新发现小众拍摄机位
欢迎大家积极参与

马年元宵的限时浪漫
潮汕年俗

潮汕是一片神奇的土地。它的神奇在于是比较完整地接纳、保留、传承了独特的文化，比如民俗文化、建筑文化、饮食文化等等。

普宁英歌舞

普宁过年有很多传统活动的，英歌舞是其中之一。普宁县是流行英歌十分广泛的地方，全市大部分乡村都有英歌队。村民认为跳英歌能把妖魔鬼怪、歪风邪气驱赶净尽，以正压邪，确保平安。

英歌的队员是一群年轻力壮、英武潇洒的小伙，按梁山好汉的形象来打扮的，表演者拿一根“英歌槌”，上下左右互相对击，动作健壮有力，节奏强烈；阵阵吆喝声、锣鼓声、棒槌声，舞者勇猛，舞出威武豪迈的气势。

营老爷

潮汕人崇拜神明，祭拜祖先最隆重的形式是游神赛会，潮汕俗称“营老爷”（即抬着神像巡游夸胜），这是几千年来潮人数代人传承发展而成的一种群众性的文化娱乐活动。

是指人们在新年期间或其它喜庆节日里，又或诸神圣诞的这一天，到神庙里将行身神像请进神轿里，然后抬出庙宇游境，接受民众的香火膜拜，寓意神明降落民间，巡视乡里，保佑合境平安。游行沿途伴随有锣鼓、神偶、舞狮、舞龙、杂技及乐队演奏等艺阵表演。

穿蔗巷游蔗灯

每年正月初六后，澄海潮州的一些村社便轮番闹起“灯节”，游灯当夜，乡民们家家户户都提着灯笼游灯祈求新年五谷丰登、阖众平安，烟花、鞭炮、灯火各种火光交织，极为壮观。

其中较为出名的是正月十六的潮州磷溪镇溪口村“游蔗灯”。村民把灯笼绑在甘蔗上迎接神明，这个风俗由来已久，意喻生活像甘蔗一样节节甜蜜。

每年的农历正月十六，溪口七个自然村家家户户都要举着挂上灯笼的甘蔗，站在村巷两旁形成一条长长的“蔗巷”，迎接近千名村民组成的游行队伍从“蔗巷”中穿行而过。

一路上，锣鼓喧天、乐曲飞扬，场面十分壮观

舞火龙

每年从农历正月初一日起，潮汕地区、梅州地区便开始游龙、舞龙迎春，至元宵晚燃放烟花火龙，形成高潮。

其中游龙、舞龙、烧龙的活动，尤以乔林、埔寨最为盛行，最为隆重，最具吸引力。

正月元宵寒冷的冬夜，舞火龙者只身穿短裤，上身赤裸，不惧所舞之龙烟花喷射，令人称奇。
凡是“火龙”经过的大街、小巷，每家每户门前都燃放鞭炮作迎送，以谢“火龙”带来的吉祥如意。

赛大猪

潮汕还有一个最壮观、最有特色的赛事，一定要数赛大猪了。其仪式之隆重，场面之壮观实为罕见。赛大猪是汕头月浦、新亨的传统民俗活动，时间是每年的农历正月上旬和中旬。

月浦人将二十三岁的壮男称“丁头”，到了临近的一年，无论“丁头”身在何方，都要回乡饲养一头肥猪用于比赛和祭祀，以此证明自己作为家中“丁头”的勤劳能干。

跳火墩

在普宁占垅溪东村每年的正月十六，就是一年一度的“跳火墩”日子。

村里的男孩要集体跳过12道用稻草燃烧起来的火堆。据说最早的跳火墩是男孩子成年的仪式，而到了后来，是去掉晦气、迎来新年的仪式。最重要的，是锻炼孩子们的勇气胆略与团队精神。

下午吉时，村中德高望重的老者开始主持活动，进行祭拜、卜杯等仪式。随后现场气氛开始热闹起来，每个人的脸上都洋溢着喜悦和对未来的期盼。

指导老师

庄智伟
视觉艺术家
当代独立摄影创作人
中国摄影家协会会员
湖南大学客座讲师
中国人民大学新闻摄影专业
由中国摄影出版社发行摄影集《理想与艺术》
长期从事摄影艺术创作活动
对美学及摄影理论有深入研究
齐白石弟子我国著名金石家李立老先生
专为庄智伟老师题词“妙在一瞬”

现场教学

1.充分利用拍摄间隙，讲授民俗、风光理念及技巧；
2.展示民俗、风光摄影佳作；
3.实际拍摄时，示范并指导队员拍摄；
4.晚上利用休息时间对前一天的图片进行分析，指导后面的拍摄。
　改变常规摄影团的散漫，让队员们真正体验在拍中玩、玩中学...

活动好评与反馈

活动安排

今天根据自己的时间，高铁出发或飞机出发，长沙到潮州有直达的高铁或航班，选择方便。
集合日可自由闲逛【潮州古城】，游览有“百万人家福地，三千世界丛林”美誉的【开元寺】，是唐玄宗开元年间下令修建的全国十大开元寺之一。
步行欣赏【广济门城楼】，潮州还保留着这一段古城楼，【广济桥】就在城门外，它是中国四大古桥之一，“十八梭船二十四洲”，踏上广济桥，感受古人们的建筑智慧。
有兴趣的朋友，还可以去【载阳茶馆】拼桌，听潮剧、吃小吃，泡潮汕功夫茶，凤凰单枞浓烈的茶香与潮音里的抑扬顿挫此时都在这民国洋楼茶馆里，与认识或刚认识的朋友们，一起感受古人的风雅。
可以相约一起去【牌坊街】，那里美食众多，牛肉火锅、蚝烙、鱼饺、肠粉、潮州糜、粿条、芝麻茶、杏仁茶等都是不错的选择。
古城外【青龙古庙】色彩斑斓的碎瓷片镶嵌在房檐屋脊，在阳光下光彩夺目！八仙过海、水浒传、封神演义等传统故事被匠人用瓷片生动传神地演绎了出来。
备注：潮剧俗称“潮调”、“潮音戏”、“白字仔戏”，国家第一批国家级非物质文化遗产。潮汕功夫茶：唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展，如今更成为中国茶艺的代表。潮汕人视茶如命，称茶叶为“茶米”，可以三日无肉，但不可一日无茶。
用餐：无
住宿：潮州精品酒店

上午继续在古城里自由选择拍摄，根据D1日游玩的情况再次选择其它景点进行游览。
午餐后，先前往普宁市安排入住。后轻装上阵前往普宁大长陇村。入夜尚早，但是我们已经能够看到大家都在为晚上的贺灯做准备，我们可自由拍摄一些独特新年氛围，比如说门前的红灯；到了正月十四夜，村中各处人家在入夜前陆陆续续走行来到东门埕神厂前营圈，其手持着一把T字型的架子，架子上正中要插上一撮来此方点起的香火，而架子两边则各挂有灯笼，灯笼上书“陈”、“千子万孙”或“五世同堂”及“囍”等大红字眼，在连续几巡之后，请老爷出游，场面盛大，蔚为壮观！晚上拍摄结束后返回普宁市区酒店。
用餐：含早餐
住宿：普宁精品酒店

早上前往位于汤南镇新楼村的种玊(sù)上围，人称“西门古寨”“上围古寨”，创建于清朝顺治年间，至康熙九年完工，工程历经18个春秋，建成至今已有340多年历史。它是集厅、祠、院、堡、居为一体的城堡式古建筑、古民居，其结构独特，布局新奇，在闽、粤、湘、赣围屋中罕见独特。我们到达这里后可自由拍摄建筑特色。
中午在丰顺县城午餐后到酒店更换好衣服装备（轻装上阵），下午适时前往今日重头戏丰顺埔寨。
“埔寨火龙”由铁丝、竹料、纸等扎成，绘上鳞、角、爪，龙首至龙尾长达数十米。在龙身上安装烟花、炮竹、火箭多达数千枚，龙头、龙尾装的火药更数不胜数。每逢农历正月十五,一条火龙由三四十个赤膊青年手擎，加上鼓乐手、舞龙虾金鱼等人，整个队伍达200多人。壮观的场面吸引了众多摄影爱好者的前往。拍摄结束后前往丰顺县城入住。
用餐：含早餐
住宿：丰顺精品酒店

今天早起早餐后前往普宁马栅村，拍摄独特民俗英歌舞，英歌原是游行式舞伍，借以梁山泊108员，编排成队，是潮汕地区独有的习俗之一，外江戏曾来普宁演出宋朝梁山伯好汉，乔装下山攻打大名府的汉剧。其中有唱有舞，表演动人，深为当地农民所喜爱，因而学习扮演，当时称为唱英歌，后来逐步将唱的部分删去而保留下槌舞部分。我们在这里犹如看见电视剧里面的人物一一走出，独特的槌舞肯定让你大开眼界！
中午适时前往占陇镇溪东村，拍摄跳火墩习俗。“跳火墩”是普宁当地民俗，每逢农历正月十五夜及十六日下午，举行“跳火墩”活动，象征送旧迎新。全村老少在大门外或大路旁燃起熊熊篝火，跳过火堆，象征辞旧迎新，去掉晦气。对即将成年的青少年而言，“跳火墩”则是家乡的成年礼。
约下午三点左右，大巴前往潮州市磷溪镇溪口村，拍摄“走蔗巷”习俗。每年正月十六，溪口游蔗巷，男丁着长褂举蔗灯，少女们盛装打扮，或是抬标旗，或是演奏民间乐器。游行的队伍从蔗巷穿行而过，一路上，鼓乐飞扬，场面十分壮观。
温馨提示：拍摄英歌舞的时候注意不要进入到队伍当中；拍摄跳火墩前面几个火墩人较多，可以提前在下一个火墩前占好机位，拍摄1~3个火墩即可，不用全程跟随，注意防止火堆被踢到身上烧伤；晚上拍摄走蔗巷大家要随时注意自己的财产安全和人身安全，尤其是拍摄时候。
用餐：含早餐
住宿：揭阳精品酒店

今天早起后前往揭阳市新亨镇，拍摄奇特的民俗——赛大猪，每年赛大猪的场面十分壮观，只见密密麻麻几百头开膛去腹的大肥猪各趴在一个个约有1米多高特制的木架上，向一个方向朝着，远远望去一片雪白。这些被当作供品的大肥猪一式高昂着头部，嘴里塞着大桔，张口，作奔跃状，雄赳赳，气昂昂，整个场面呈现一派喜气。且木架上都贴有一条红标签，写着“卢XX喜敬”、“郑XX喜敬”字样，以便各家辨认自己的供品。人穿行其间，凡欲淹没其中，高个子的也只露出一小截头来，相互间要互相呼应才知道对方所在的方位。
适时拍摄结束后午餐，餐后送高铁站与机场，结束愉快的潮汕民俗摄影之旅，回家后不要忘记交作业哦！
用餐：含早餐
住宿：无

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6.行程中为便于最佳时间摄影创作，吃、住可能不能按时，请自备一点零食和充饥食品，以备不时之需。全程不安排任何形式的集中购物，不安排任何的自费项目，一切以摄影创作为中心。

2021年1月1日起施行的《中华人民共和国民法典》，首次引入了“自甘风险”原则，被认为填补了法律空白。民法典第1176条第一款规定：自愿参加具有一定风险的文体活动，非因其他参加者的行为受到损害的，受害人不得请求其他参加者承担侵权责任，其他参加者对损害的发生有故意或者重大过失的除外。新法典对有关民事纠纷有了新规，颠覆了受到伤害就必须要赔偿的观念。针对现在中老年参加文体活动，明知活动有安全风险，明知自己疾病在身，明知过量饮酒有害，明知体能受限，仍然自愿参加活动，即等同于自愿承担风险，活动中出现任何意外状况，一切后果须由自己承担。特此声明！

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免责声明

2021年1月1日起施行的《中华人民共和国民法典》，首次引入了“自甘风险”原则，被认为填补了法律空白。民法典第1176条第一款规定：自愿参加具有一定风险的文体活动，非因其他参加者的行为受到损害的，受害人不得请求其他参加者承担侵权责任，其他参加者对损害的发生有故意或者重大过失的除外。新法典对有关民事纠纷有了新规，颠覆了受到伤害就必须要赔偿的观念。针对现在中老年参加文体活动，明知活动有安全风险，明知自己疾病在身，明知过量饮酒有害，明知体能受限，仍然自愿参加活动，即等同于自愿承担风险，活动中出现任何意外状况，一切后果须由自己承担。特此声明！